Sv. Hubert - mletý

Je připraven na nejrůznější varianty úpravy zvěřiny, například při jejím nakládání, kdy maso,

zaléváme vínem, Hodí se k pernaté zvěřině, divočákovi, srnčímu, a daňčímu masu, ale i k minutkám,

pečení a dušení.